Fettabscheider sind Anlagen, die Fette, Öle und schwebende Feststoffe aus Abwasserabscheiden, um Verstopfungen und Belastungen in Abwassersystemen zu verhindern. Sie nutzen das Prinzip der Schwerkraft, um Leichtstoffe von schwereren Bestandteilen zu trennen und so eine effiziente Abwasserreinigung und den Schutz der Kanalisation sicherzustellen.